" Boeuf à la broche " le 8 juillet 2007 à Paris

dimanche 8 juillet 2007 - Parvis de l'Hôtel de Ville

Dégustation et information étaient au menu de la journée « le boeuf à la broche » proposée par les artisans bouchers de l'Ile-de-France à Paris ce 8 juillet, et lancée vers midi par Bertrand Delanoë, Maire de Paris, en compagnie de la Jurande des compagnons de Saint Jacques de la Boucherie (site www.boucherie5962.org)

A l'image : L'un des trois boeufs entiers mis à rotir sur un tourne broche en matinée, parvis de l'hôtel de Ville

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