" Le boeuf en fête " le 8 juillet 2007 à Paris

dimanche 8 juillet 2007 - Parvis de l'Hôtel de Ville

Dégustation et information étaient au menu de la journée « Sa majesté le bœuf en fête » proposée par les artisans bouchers de l'Ile-de-France à Paris ce 8 juillet, pour mettre en avant la viande de bœuf de qualité et leur savoir-faire.

A l'image : L'un des trois boeufs entiers placés sur une tourne broche (environ 320 kg de viande à déguster / bête) découpé par un maître rotissier